Spiedini di caprese
La caprese nella nostra interpretazione, con fantasia e una punta di piccantezza.
Alessio Boni prova la nostra mozzarella
Il famoso attore fa visita a sorpresa al nostro caseificio e apprezza la nostra mozzarella di…
Sfoglia di mozzarella di bufala
La sfoglia di mozzarella di bufala: una preparazione artigianale per i tuoi piatti più originali.
Ravioli ricotta di bufala e baccalà su crema di ceci
Ravioli classici ma con ripieno di pesce e condimento profumato mediterraneo.
A che temperatura mangiare la mozzarella?
La migliore indicazione sulla temperatura ideale alla quale mangiare la mozzarella di bufala…